DE MANINCOR - GAMME DOMINO - rendement optimal du four à bois des cuisinières

Renseignements pour un rendement optimal du four à bois des cuisinières de la gamme Domino.

Tout d’abord l’appareil doit être préchauffé (voir les instructions pour l’allumage ici). 

Une fois la cuisinière chaude, il est nécessaire de charger la chambre de combustion avec une quantité adéquate de combustible.

Le levier de l’air primaire doit être complètement ouvert (tout à droite) et la tirette pour le démarrage à froid doit être fermée.

Pour maintenir une température constante, charger la cuisinière avec deux ou trois petites bûches de 3 cm de diamètre tous les dix minutes. 

Nous recommandons de charger la cuisinière sans hésiter, la plupart des fois il suffit de charger plus de bois.

Notes: le levier de l’air primaire est le levier qui se trouve sous la porte foyère, la tirette pour le démarrage à froid et le petit pommeau inox qui se trouve sous le plan en acier.

Nous rappelons qu’il est très important de nettoyer périodiquement la cheminée, le foyer et le parcours des fumées. 

Vu que le four se trouve sous la chambre de combustion, c’est la fumée qui circule autour du four (dans le parcours des fumées) qui fait monter la température; si le parcours est sale et obstrué par la suie, la fumée ne pourra par circuler et permettre la montée en température du four. 

Voir vidéo instructions ici et notice en PJ.

Si malgré nos indications le four ne fonctionnait pas, voici les causes possibles:

1. Tirage insuffisant ou excessif >> merci d’indiquer la hauteur de la cheminée, son diamètre et le matériau de construction; si possible nous envoyer des photo de l’installation. Nous rappelons que la dépression (tirage) optimale nécessaire pour nos cuisinières est de 0,12 mbar.
2. Vérifier que la sortie de fumée, la tirette pour le démarrage à froid et la pièce “c” de l’image ci-dessous se trouvent sur le même côté >> par exemple, si la sortie de fumée se trouve sur le côté gauche, aussi la tirette et la pièce “c” doivent se trouver sur le côté gauche; la pièce “a”, au contraire, doit se trouver sur le côté opposé par rapport à la sortie de fumée, dans ce cas sur le côté droit.

Nous rappelons que le conduit de fumée est le moteur des cuisinières à bois, s'il n'est pas fait dans les règles de l'art et si le tirage n'est pas ce qui est requis, il est possible que le poêle ne fonctionne pas à son plein potentiel. Plus de renseignements sur le conduit de fumée ici: Conduit de fumée.